2025年法国AOC级酒庄原瓶原箱葡萄酒甄选之旅：

  第十一站：老庄园城堡（Château Vieux Ferrand）

老庄园城堡位于波尔多右岸蓝德·波美侯小产区，与波美侯（酒王柏图斯、里鹏酒庄等名庄所在的产区）紧紧相邻。有着非常相似的风土条件，更有着超高的性价比。

老庄园城堡是法国高商葡萄酒学院酒庄。这所学院由法国国家农业部成立，是法国成立最早、最权威、全面的葡萄酒学校，培养出了很多优秀的酿酒师，比如酒王柏图斯、欧颂酒庄等酿酒师，都是从这里毕业。

下图视频：老庄城堡的橡木桶陈藏室，使用全新的橡木桶发酵，陈藏时间16-18个月。

这里是圣爱米伦和蓝德波美侯小产区的葡萄酒品评鉴定中心，一直受中国葡萄酒爱好者喜爱的老庄园城堡干红、老庄园城堡60年老藤葡萄酒，是这两个小产区的标杆品鉴酒。（如下图）

下图视频：老庄园城堡60年老藤葡萄园，葡萄树的树龄平均达到60岁。

下图：老庄园城堡的发酵车间。

到了午餐时间，高商葡萄酒学院的校长、老师、学生们一起精心准备了丰盛的美食，尤其用葡萄藤烤制的牛肉，真的超级美味。（下图）

法国AOC级酒庄原瓶原箱葡萄酒甄选之旅下一站：拉赫德城堡Château La Truffe，感受波尔多最尊贵的波美侯小产区的魅力，一起出发吧！